01 / ABOUT THE PLACE
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推薦玉米天婦羅的顧客,特別提到酥脆的外衣與在口中迸出的甜味。Debayashi的菜單上也有「玉米天婦羅」,價格為680日圓。不妨先點一份搭配啤酒。
另一道讓顧客表示「想為了它再來一次」的,是炸薯條。口味可選山椒鹽、鯷魚奶油或酸奶油辣椒醬,菜單標示價格為630日圓,部分醬料需加價50日圓。曾點鯷魚奶油口味的顧客表示,細薯條的口感很合喜好,還因此續點。選好口味後,再搭配其他小菜慢慢享用,也別有樂趣。
冷菜可以考慮鯖魚馬鈴薯沙拉或燻蘿蔔乾奶油乳酪。有人具體分享,鯖魚馬鈴薯沙拉滋味鮮美,卻沒有令人介意的腥味,也列入了顧客推薦之中。從冷盤小菜到炸物都有,能配合用餐步調與酒水安排點餐。
除了經典下酒菜,也有顧客喜歡戈根佐拉起司義式馬鈴薯糰子、青海苔戈根佐拉起司義式馬鈴薯糰子,以及培根酒盜烏龍麵。有人會為了搭配馬鈴薯糰子的醬汁加點法國麵包,想在小菜之間吃得更飽足時,也可列入考慮。另有多位顧客提到,曾在此吃到作為迎賓小菜的鰹魚半敲燒;不過,實際內容可能依到訪時而異。晚餐時段頗受歡迎,也接受訂位,若已安排好行程,不妨考慮先訂位。







