でばやし

とうもろこしの天ぷらをすすめる声には、衣のサクサク感と、はじける甘みまで伝わってきます。でばやしのメニューにも「トウモロコシの天ぷら」があり、価格は680円。まずはこれをつまみに、ビールを合わせるのもよさそうです。

もうひとつ、来店者が「これを目当てにまた来たい」と書いたのがフライドポテト。山椒塩、アンチョビバター、サワークリームチリソースから味付けを選べ、メニュー記載の価格は630円、ソースによっては50円追加です。アンチョビバターを頼んだ人は、細めのポテトの食感が好みに合い、おかわりしたそう。味を選べる一皿を囲みつつ、ほかのつまみを少しずつ足していく楽しみがあります。

冷菜なら、鯖のポテサラや、いぶりがっこクリームチーズが候補に。鯖のポテサラは、旨みがありながら臭みを感じなかったという具体的な感想もあり、来店者のおすすめに挙がっています。冷たい小皿から揚げ物までそろうので、食事のペースやお酒に合わせて注文を組み立てやすい一軒です。

定番のつまみだけでなく、ゴルゴンゾーラのニョッキや青のりとゴルゴンゾーラのニョッキ、ベーコンと酒盗のうどんを気に入ったという声も。ニョッキはソースに合わせてバゲットを追加した人もいて、つまみの合間にしっかり食べたいときの選択肢になりそうです。鰹のたたきをお通しで味わったという来店者の記述も複数ありますが、内容は来店時によって異なることがあります。夕食に人気で予約も受け付けているため、予定を決めて出かけるなら予約を検討してみてください。